Regrouper | Dégrouper
octobre 2009
Initiation à la dégustation :
1. Languedoc, Clos du Rouge Gorge, Vin de Pays des Côtes Catalanes, , 2007
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2. Bourgogne, Hospices de Beaune, Meursault, , 1999
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3. Rhône, Domaine Saladin, Côtes du Rhône (rosé), tralala, 2008
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4. Languedoc, Domaine Clovallon, Vin de Pays de la haute vallée de l'Orb, pinot noir, 2007
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5. Corse, Antoine Arena, Patrimonio, Morta Maio, 2007
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6. Languedoc, Château des Estanilles, Faugères, Le Clos du Fou, 2005
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7. Roussillon, Arnaud de Villeneuve, Rivesaltes Ambré, , 1982
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novembre 2009
Rapport Qualité-Prix :
1. Alsace, Vignerons-récoltants de Kintzheim, Riesling, , 2007
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2. Alsace, Domaine Trimbach, Riesling, réserve, 2001
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3. Bourgogne, Michel Bouzereau et fils, Meursault, Les grands Charrons, 2006
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4. Bourgogne, Domaine Madelin-Petit, Bourgogne Côtes d'Auxerre, , 2005
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5. Rhône, Château Grillet, Château Grillet, , 2005
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6. Bourgogne, Thierry Richoux, Irancy, , 2006
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7. Rhône, Domaine des Gravennes, Côtes du Rhône Villages, , 2006
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8. Rhône, Les Vins de Vienne, Hermitage, Les Chirats de St-Christophe, 2004
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décembre 2009
1er crus de Bourgogne :
1. Bourgogne, Domaine Anne-Sophie Debavelaere, Rully 1er cru "Les pierres", , 2007
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2. Bourgogne, Maison Sylvain Loichet, Pernand-Vergelesses 1er cru "Les sous fretilles", , 2006
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3. Bourgogne, Maison Sylvain Loichet, Côte de Nuits-Villages, Chantemerle, 2007
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4. Bourgogne, Domaine Michel Magnien, Morey-Saint-Denis 1er cru "Chaffots", , 2007
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5. Bourgogne, Domaine Michel Prunier, Beaune 1er cru "Les sizies", , 2001
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6. Bourgogne, Domaine Harmand-Geoffroy, Gevrey-Chambertin 1er cru, , 1991
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7. Rhône, Domaine du Grangeon, Vin de pays des coteaux de l'Ardèche, cuvée mon cœur, 2007
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janvier 2010
Riesling-Chardonnay :
1. Chili, Como Sur, Riesling, , 2008
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2. Australie, Yellow tail, Chardonnay d'Australie, , 2007
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3. Languedoc, Domaine Clovallon, Vin de Pays de la haute vallée de l'Orb, Chardonnay, 2003
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4. Alsace, Roland Schmitt, Riesling GC "Altenberg de Berbieten", , 2007
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5. Bourgogne, Domaine Goisot, Bourgogne Côtes d'Auxerre, Gueules de Loup, 2006
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6. Jura, Maison Pierre Overnoy, Arbois Pupillin, , 2000
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7. Alsace, Domaine Roland Schmitt, Riesling GC "Altenberg de Berbieten" SGN, un si bel automne, 2000
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février 2010
Bordeaux crus classés :
1. Bordeaux, Château Olivier, Pessac-Léognan, , 2004
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2. Bordeaux, Château Cap de Faugères, Côtes de Castillon, , 2004
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3. Bordeaux, Château Durfort-Vivens, Margaux, , 1988
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4. Bordeaux, Château La Couspaude, Saint-Emilion Grand Cru Classé, , 2005
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5. Bordeaux, Château Lynch-Bages, Pauillac, , 2006
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6. Bordeaux, Château Montrose, Saint-Estèphe, , 2004
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7. Bordeaux, Château Leoville-Barton, Saint-Julien, , 2006
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mars 2010
Sancerre et les environs :
1. ----------, Pas de Liste, ----------, ,
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avril 2010
Accord des vins et des fromages :
1. Bourgogne, Domaine des temps perdus, Saint-Bris, Vieilles Vignes, 2008
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2. Languedoc, Le pas de l'Escalette, Vin de Pays de l'Hérault, , 2005
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3. Alsace, Roland Schmitt, Gewurztraminer, Glintzberg, 2008
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4. Bourgogne, Domaine Goisot, Bourgogne Côtes d'Auxerre, Corps de Garde, 2002
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5. Bourgogne, Domaine Lucien Boillot & Fils, Gevrey-Chambertin, Les évocelles, 2007
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6. Roussillon, Domaine Gardiès, Côtes du Roussillon Villages, La Torre, 2001
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7. Rhône, Domaine du Trapadis, VDN Rasteau, , 2007
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mai 2010
Espagne :
1. Espagne, Allende, Rioja blanc, , 2007
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2. Espagne, Estola, La Mancha, , 2005
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3. Espagne, Baturica, Tarragona "Gran Reserva", , 2000
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4. Espagne, Matallana, Ribera del Duero, M2, 2002
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5. Espagne, Saavedra, Vin de Table, pinot noir "Cauzon", 2007
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6. Espagne, Marquès del Real Tesoro, Xérès amontillado, del principe,
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7. Espagne, Coopérative, Moscatel, ,
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juin 2010
Libre :
1. Bourgogne, Domaine des Temps Perdus, Saint-Bris, Vieilles Vignes, 2008
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2. Rhône, La ferme des sept lunes, Saint-Joseph (blanc), , 2008
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3. Rhône, Domaine Elodie Balme, Côtes du Rhône, , 2008
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4. Loire, Les cailloux du Paradis, Vin de Table, Racines, 2003
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5. Bourgogne, Fanny Sabre, Pommard, , 2006
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octobre 2010
Initiation à la dégustation :
1. Côtes du Rhône, Benoit Salel, VdP Ardèche, Viognier, 2008
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2. Jura, Domaine Ganevat, Côtes du Jura, Assemblage chardonnay-savagnin, 2005
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3. Bourgogne, Olivier Wartel, Bourgogne Epineuil, rosé, 2009
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4. Loire, Charles Joguet, Chinon, Les varennes du grand clos, 2006
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5. Bourgogne, Vincent Dureuil-Janthial, Rully (rouge), en Guesnes, 2007
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6. Rhône, Domaine Gramenon, Côtes du Rhône, Sierra du Sud, 2009
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7. Hongrie, Kereskedohaz, Tokay aszu 3 puttonyos, , 1993
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novembre 2010
Rapport Qualité-Prix :
1. Loire, F.L.V.L., Sancerre, "Les Chaillots", 2009
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2. Loire, Vincent Gaudry, Sancerre, "Le Tournebride", 2008
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3. Rhône, M. Chapoutier, Hermitage, Chante-Alouette, 2006
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4. Bourgogne, Domaine du Val de Saône, VdP de Sainte Marie la Blanche, Pinot noir, 2005
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5. Bourgogne, Jean Bouchard, Chassagne-Montrachet rouge, , 2008
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6. Rhône, Mas de Libian, Côtes du Rhône, "Bout d'Zan", 2009
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7. Rhône, Montirius, Gigondas, "Confidentiel", 2004
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8. Sud-Ouest, Causse Marines, Gaillac, "Grain de Folie Douce", 2006
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décembre 2010
Quelques grands noms :
1. Bourgogne, Domaine Guffens-Heynen, Mâcon-Pierreclos, "Tri des 25 ans de Chavigne", 2005
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2. Loire, François Chidaine, Vouvray, "Les Argiles", 2007
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3. Languedoc, Château des Estanilles, Faugères (blanc), , 2004
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4. Côtes du Rhône, Domaine Richaud, Cairanne, , 2007
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5. Bourgogne, Domaine Henri Gouge, Nuits-Saint-Georges, , 2006
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6. Languedoc, Peyre Rose, Coteaux du Languedoc, "Clos des Cistes", 1998
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7. Corse, Antoine Arena, Muscat du Cap Corse, , 2009
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8. Alsace, Humbrecht-Trapp & Fils, Pinot gris Vendanges Tardives, , 1997
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9. Roussillon, Domaine Celler d'al Mouli, Côtes du Roussillon Villages Tautavel, , 2007
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10. Côtes du Rhône, Domaine les Pallières, Gigondas, , 2003
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11. Bourgogne, Pierre Gelin, Chambertin Clos de Bèze, , 1999
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janvier 2011
La valeur n'attend pas le nombre des années :
1. Bourgogne, Domaine Pattes Loup, Chablis 1er cru Montmains, , 2008
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2. Languedoc, Domaine Cressance, Vin de Pays des Cévennes, "Myriades", 2007
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3. Beaujolais, Château du Moulin à vent, Moulin à vent, "Croix des Vérillats", 2009
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4. Bourgogne, Sylvain Pataille, Marsannay, "La Montagne", 2008
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5. Languedoc, Domaine du Grand Arc, Corbières, "En Sol Majeur", 2004
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6. Roussillon, Mas Karolina, Côtes du Roussillon-Villages, , 2006
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7. Sud-Ouest, Château La Robertie, Monbazillac, "Vendanges de Brumaire", 2005
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février 2011
La Suisse :
1. Suisse Vaud, Domaine Krusner, Chasselas Féchy, , 2009
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2. Suisse Valais, Fabienne Cottagnoud, Amigne de Vétroz, , 2009
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3. Suisse Valais, Les frères Philippoz, Chardonnay Leytron, "Les Daillets", 2005
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4. Suisse Valais, Fabienne Cottagnoud, Gamay de Vétroz, , 2007
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5. Suisse Genève, Domaine Dugerdil, Garanoir Dardagny, , 2008
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6. Suisse Vaud, Domaine de la Treille, Pinot Noir Founex Nyon, , 2008
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7. Suisse Valais, Christophe Abbet, Humagne rouge, , 2008
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mars 2011
Bouteilles à moins de 10 euros :
1. Bourgogne, Domaine Denis Gabrielle, Bourgogne, , 2008
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2. Savoie, André et Michel Quenard, Chignin Bergeron, , 2008
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3. Rhône, Benoît Salel et Elise Renard, Coteaux d'Ardèche, "Piqueberle", 2009
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4. Rhône, Jean David, Côtes du Rhône Villages Seguret, "Beau nez", 2009
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5. Rhône, La ferme Saint Martin, Ventoux, "La Gérine", 2009
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6. Languedoc-Roussillon, Domaines des 2 ânes, Corbières, "Premier pas", 2008
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7. Sud-Ouest, Domaine Arretxea, Irouléguy, , 2004
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8. Sud-Ouest, Causse Marines, Gaillac, "Peyrouzelles", 2008
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avril 2011
Accord des vins et des terrines ! :
1. Alsace, Hubert Beck, Alsace Riesling GC frankstein, , 2008
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2. Sud-Ouest, Catherine et Jean-Mary Le Bihan, Côtes du Duras, "La pie Colette", 2009
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3. Rhône, Les vins de Vienne, Saint-Joseph, "Les Archevêques", 2007
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4. Bourgogne, Château de Meuilley, Bourgogne Hautes Côtes de Nuits, "Les jamées", 2005
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5. Languedoc, Domaine du Grand Arc, Corbières, "Cuvée des Quarante", 2009
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6. Bourgogne, Hubert Lamy, Chassagne-Montrachet (rouge), "La Goujonne" VV, 2008
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7. Rhône, Domaine Gallety, Côtes du Vivarais, "Cuvée du Père Cacha", 2005
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8. Alsace, Pierre Frick, Alsace sylvaner (moelleux), "Bergweingarten", 2003
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mai 2011
Hémisphère sud :
1. Afrique du sud, Bouchard Finlayson, Sauvignon blanc, Walker bay, , 2009
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2. Australie, Cape Mentelle, Sauvignon/Sémillon, Margaret River, , 2006
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3. Chili, Undurraga, Cabernet Sauvignon, , 2008
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4. Argentine, Etchart, Malbec, Cafayate, "reserve", 2009
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5. Nouvelle Zélande, Delta, Pinot noir, Hatters Hill, , 2007
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6. Australie, Mount Horrocks, Cabernet Sauvignon, Clare Valley, , 2006
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7. Chili, Vina Von Siebenthal, Syrah, "Carabantes", 2007
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8. Australie, Woodstock wine, Botrytis sweet wine, , 2005
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juin 2011
Libre :
1. Champagne, J.Charpentier, Champagne, Rosé,
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2. Bourgogne, Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet, , 2005
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3. Côtes du Rhône, Cuilleron, Condrieu, La petie Côte, 2009
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4. Bourgogne, Michel Lafarge, Volnay, , 1999
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5. Bordeaux, Château Batailley, Pauillac, , 2001
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6. Côtes du Rhône, François Villard, Côte-Rôtie, Le Galet Blanc, 2007
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octobre 2011
Initiation à la dégustation :
1. Beaujolais, Dominique Cornin, Beaujolais (blanc), , 2009
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2. Côtes du Rhône, Pierre Usseglio & Fils, Châteauneuf-du-Pape (blanc), , 2008
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3. Sud-Ouest, Isabelle Carles & Franck Pascal, Bergerac rouge, , 2008
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4. Bourgogne, Domaine Arnoux Père Fils, Savigny-lès-Beaune 1er cru Les Guettes, , 2007
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5. Côtes du Rhône, Gilles Robin, Crozes-Hermitage, "Albéric Bouvet", 2009
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6. Bordeaux, Château Lagrange, Saint-Julien, , 1995
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7. Côtes du Rhône, Domaine des Escaravailles, Rasteau VDN, , 2009
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novembre 2011
Rapport Q/P :
1. Languedoc, Roche Mazet, Chardonnay du Pays d'Oc, "cuvée spéciale", 2010
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2. Jura, Domaine Ganevat, Côtes du Jura, "Les chamois du Paradis", 2004
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3. Centre, Marie et Vincent Tricot, Vin de France, "Petites fleurs",
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4. Beaujolais, Jean-Paul Thévenet, Morgon, "Vielles vignes", 2009
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5. Bourgogne, Philippe Pacalet, Bourgogne pinot noir, , 2010
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6. Bourgogne, Joseph Roty, Bourgogne pinot noir, "Pressonnier", 2008
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7. Rhône, Vignerons Ardèchois, IGP Ardèche, "Syrah", 2010
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8. Rhône, Caves Saint-Pierre, Saint-Joseph, ,
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9. Rhône, Les vins de Vienne, VdP, "Sotanum", 2009
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décembre 2011
Prestige du Languedoc-Roussillon :
1. Roussillon, Clos du Rouge Gorge, Vin de Pays des Côtes Catalanes (blanc), , 2009
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2. Languedoc, Mas Jullien, Vin de Pays de l'Hérault, , 2006
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3. Roussillon, Domaine Gauby, Côtes du Roussillon-Villages, "Les Calcinaires", 2009
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4. Languedoc, Peyre Rose, Coteaux du Languedoc, "Clos Syrah Léone", 2002
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5. Languedoc, Jean-Batiste Senat, Minervois, "La nine", 2009
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6. Bourgogne, Bruno Clavelier , Vosne-Romanée, "La combe brulée", 2009
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7. Roussillon, Hervé Bizeul, Côtes du Roussillon-Villages, "Le clos des fées", 2008
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8. Roussillon, Mas Amiel, Maury vintage, "Charles Dupuy", 2005
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janvier 2012
On remonte la Loire :
1. Loire, Domaine de la Louvetrie, Muscadet Sèvre et Maine, "le fief du breuil", 2008
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2. Loire, Domaine Guiberteau, Saumur, "Brézé", 2007
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3. Loire, Domaine Dagueneau, Pouilly-fumé, "Buisson Renard", 2006
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4. Loire, Patrice Colin, Coteaux du Vendômois, "Vieilles vignes", 2008
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5. Loire, Vincent Pinard, Sancerre, , 2009
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6. Loire, Philippe Alliet, Chinon, "Vieilles vignes", 2006
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7. Loire, Château Pierre Bise, Coteaux du Layon Beaulieu, "Clos de la Soucherie", 2007
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8. Roussillon, Domaine des trois Orris, Côtes du Roussillon, "Pierre blanche", 2006
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février 2012
Les Etats-Unis :
1. Californie, Francis Ford Coppola, Pinot Gris, Sonoma, , 2009
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2. Bourgogne, Domaine Arnoux, Hautes-côtes de Beaune, , 2008
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3. Californie, Newton, Chardonnay, Sonoma et Napa, , 2009
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4. Californie, Seghesio, Zinfandel, Sonoma, , 2008
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5. Portugal, Caves Velhas, DoTejo, "Cabeça de Toiro", 2007
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6. Californie, Seghesio, Sangiovese, Sonoma (Alexender Valley), "Venom", 2007
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7. Californie, Newton, assemblage type bordeaux, Napa (Spring Mountain), "The puzzle", 2005
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8. Alsace, Florian Beck-Hartweg, Alsace Gewurztraminer SGN, , 2007
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mars 2012
Du haut des Dentelles :
1. Rhône, Domaine Jaume, Côtes du Rhône Villages, "Référence", 2008
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2. Rhône, Domaine de Boissan, Côtes du Rhône Villages - Sablet, , 2009
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3. Rhône, Martinelle, Ventoux, , 2010
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4. Rhône, Château Rayas, Côte du Rhône, "La pialade", 2006
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5. Rhône, Domaine La Bouïssière, Gigondas, "La font de Tonin", 2009
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6. Rhône, Domaine Gourt de Mautens, Rasteau, , 2005
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7. Rhône, Domaine des Bernardins, Muscat des Beaumes de Venise, , 2009
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avril 2012
L'Europe :
1. Croatie, Pilato, Malvoisie d'Istrie, , 2007
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2. Grèce, Sigalas, Santorin, , 2005
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3. Autriche, Freie Weingärtner, Gruner Veltliner, , 2000
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4. Arménie, Vedi Alco, Areni, , 2008
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5. Liban, Château Kefraya, Bekaa, "les Brétèches", 2008
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6. Allemagne, Jurgen Ellwanger, Riesling Eiswein, , 2010
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7. Crimée, Massandra, Bastardo, , 2008
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8. Hongrie, Château Megyer, Tokaji Szamorodni, , 2001
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mai 2012
Accord vins et fromages :
1. Loire, La Grange Tiphaine, Touraine Amboise, "Bel air", 2010
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2. Savoie, Domaine Belluard, Vin de Savoie, "Les Alpes", 2009
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3. Bourgogne, Domaine Oudin, Chablis, "Les Serres", 2008
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4. Loire, Domaine La Gemière, Sancerre, "Prestige", 2008
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5. Rhône, Domaine du Grangeon, VdP des Coteaux de l'Ardèche, "chatus", 2008
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6. Beaujolais, Domaine Richard Rottiers, Moulin à vent, , 2010
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7. Bordeaux, Château de Valois, Pomerol, , 2002
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8. Sud-Ouest, Domaine de la Ramaye, Gaillac doux, "Le sous bois de Rayssac", 2007
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juin 2012
Libre :
1. Loire, Domaine des roches neuves, Saumur, "Insolite", 2005
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2. Alsace, Domaine Weinbach, Alsace riesling, "cuvée Théo", 2008
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3. Provence, La tour du Bon, Bandol, , 2001
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4. Bordeaux, Château Cos d'Estournel, Saint-estèphe, , 1994
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5. Rhône, Franck Balthazar, Cornas, "Chaillot", 2005
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6. Bourgogne, Domaine Henri Gouges, Nuits-Saint-Georges 1er cru Clos des Porrets-st-Georges, , 2002
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7. Rhône, Château du Trignon, Gigondas, , 2003
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octobre 2012
Initiation à la dégustation :
1. Languedoc, Domaine Ledogar, Corbières, , 2010
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2. Roussillon, Domaine Ombre & Soleil, Vin de Table, "Soleil de midi", 2008
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3. Bordeaux, Château la Fleur Cailleau, Canon-Fronsac, , 2001
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4. Rhône, Domaine Rouge - Bleu, Vin de Pays de Méditerranée, "Dentelle", 2009
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5. Bourgogne, Thierry Mortet, Gevrey-Chambertin, , 2007
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6. Rhône, Clos du Mont-Olivet, Châteauneuf-du-Pape, , 2003
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7. Sud-Ouest, Domaine de Souch, Jurançon, , 2006
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novembre 2012
Mono-cépages :
1. Languedoc, Mylène Bru, Vin de France, "Lady chasselas" ,
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2. Bourgogne, Domaine de la Cadette, Bourgogne Grand Ordinaire, "Melon", 2011
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3. Jura, Domaine Rollet, L'étoile, "chardonnay" , 2008
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4. Bourgogne, Domaine Goisot, Saint-Bris, "Fié gris", 2009
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5. Savoie, Adrien Berlioz, Chignin Bergeron, "Cuvée Raipoumpou", 2010
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6. Bourgogne, Benoît Cantin, Irancy, "Palotte", 2009
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7. Rhône, Bernard Burgaud, Côte-Rotie, , 2010
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8. Rhône, Domaine Rouge-Bleu, Vin de France, "lunatique", 2009
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9. La Réunion, Dijoux, Vin de Cilaos, "Isabelle",
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décembre 2012
Beaux flacons :
1. Loire, Brochet, Vin de Table, Fié gris,
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2. Bourgogne, Monthelie-Douhairet-Porcheret, Meursault 1er cru "Les Santenots", , 2004
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3. Rhône, Paul Jaboulet Ainée, Hermitage , "le chevalier de Sterimberg", 2005
|
4. Bourgogne, Domaine Joblot, Givry 1er cru "Clos de la Servoisine", , 2002
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5. Loire, Clos Rougeard, Saumur-Champigny, , 2006
|
6. Rhône, Rostaing, Côte-Rotie, , 2004
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7. Sud-Ouest, Labranche-Laffont, Pacherenc du Vic-Bilh doux, , 2011
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janvier 2013
Portugal :
1. Portugal, Muralhas de Monçao, Vinho verde, , 2011
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2. Portugal, Aveleda, Douro, , 2011
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3. Portugal, Adega de Borba, Alentejo, , 2011
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4. Portugal, Casa de Santar, Dao, Conde de Santar, 2007
|
5. Portugal, Caves Velhas, Do Tejo, "Serradeyres", 2010
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6. Portugal, Quinta de Noval, Porto Tawny, reserve,
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7. Portugal, Quinta de Bacalhoa, VR Peninsula de Setubal,, Cabernet-sauvignon, 2010
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février 2013
Dégustation à l'aveugle :
1. Bordeaux, Château Malartic-Lagravière, Pessac-Leognan, , 2000
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mars 2013
Accords mets-vins :
1. Savoie, Domaine Jean Vullien et fils, Vin de Savoie chignin-bergeron , , 2011
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2. Alsace, Loberger, Alsace Gewurztraminer, "Weingarten", 2011
|
3. Savoie, Jacques Maillet, Vin de Savoie Chautagne rouge, "sur le terroir des vignes du Seigneur", 2010
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4. Rhône, Les vins de Vienne, Cairanne, , 2010
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5. Bourgogne, Hubert Lamy, Saint-Aubin 1er cru, "Cru du Paradis", 2009
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6. Bourgogne, Gilbert Picq et ses Fils, Chablis 1er cru Vaucoupin, , 2009
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7. Roussillon, Cave de l'abbé Rous, Banyuls, "Mise tardive", 2009
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avril 2013
Un millésime :
1. Loire, Domaine de l'écu, Muscadet Sèvre et Maine, "expression de granit", 2005
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2. Beaujolais, Domaine Gérard Charvey, Moulin à vent, Hommage à la Rochelle, 2005
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3. Bordelais, Château La Jamade, Côtes de Bourg, , 2005
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4. Jura, Domaine Rollet, Arbois, "trousseau", 2005
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5. Côtes du Rhône, Domaine Gallety, Côtes du Vivarais, , 2005
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6. Bourgogne, Domaine Philippe Garrey, Mercurey , Vieilles Vignes, 2005
|
7. Bordelais, Vieux château Gachet, Lalande de pomerol, "Cuvée Glenn", 2005
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8. Bordelais, Château Dauzac, Margaux, "La Bastide Dauzac", 2005
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9. Roussillon, Mas Karolina, Maury blanc, , 2005
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mai 2013
Gamay-Pinot noir :
1. Bourgogne, Domaine Vincent Dureuil-Janthial, Rully 1er cru Le Meix Cadot, , 2010
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2. Auvergne, Domaine La Bohème, Vin de France (gamay), "lulu", 2008
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3. Ardèche, Domaine Les Vigneaux, Vin de France (pinot noir), "Du bout des doigts", 2012
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4. Beaujolais, Château de Belleverne, Moulin à vent, "Vieilles vignes" , 2011
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5. Beaujolais, Laurent Martray, Brouilly, "Combiaty", 2006
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6. Beaujolais, Marcel Lapierre, Morgon, , 2009
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7. Bourgogne, Domaine de la Pousse d'Or, Volnay 1er cru Clos d'Aubignac, , 1998
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8. Bourgogne, Domaine Anne Gros, Chambolle-Musigny, "La combe d'Orveau", 2006
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9. Alsace, Pierre Frick, Alsace Pinot noir , "L'insolite" , 2000
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10. Ardèche, Domaine Benoît Salel et Elise Renaud, Coteaux de l'Ardèche, "Jeux interdits", 2010
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juin 2013
Libre :
1. Champagne, Domaine Jacqueson, Champagne, "cuvée n°736",
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2. Loire, Domaine Philippe Gilbert, Menetou-Salon, , 2011
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3. Bourgogne, Domaine Bernard Millot, Meursault 1er cru la Goutte d'Or, , 2008
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4. Loire, Langlois-Château, Saumur-Champigny, "Vieilles vignes", 2004
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5. Bourgogne, Jean-Claude Bachelet & fils, Chassagne-Montrachet, "Vieilles Vignes", 2010
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6. Rhône, Domaine du vieux télégraphe, Châteauneuf-du-Pape, "la crau", 2009
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7. Roussillon, Roc des Anges, Vin de pays des Pyrénées Orientales, "1903", 2005
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8. Piémont, Az. Angelo Pastura, Barbaresco, "serraboella", 2003
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9. Rhône, Domaine des Richards, Muscat de Beaumes-de-Venise, ,
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octobre 2013
Initiation à la dégustation :
1. Languedoc, Domaine Le nouveau Monde, Vin de Pays d'Oc, Chasan,
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2. Alsace, Domaine Zind-Humbrecht, Alsace Riesling, "Gueberschwihr", 2010
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3. Jura, Jean Tresy et Fils, Côtes du Jura, Savagnin, 2004
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4. Rhône, Didier Cornillon, Chatillon en Diois, "Clos de Beylière", 2009
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5. Rhône, Domaine Calendal, CdR Villages "Plan de Dieu", , 2011
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6. Bourgogne, Jean-François Bachelet, Maranges 1er cru "La Fuissière", , 2009
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7. Rhône, Domaine Maby, Lirac, "Nessun Dorma", 2010
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8. Languedoc, Domaine Salitis, VDN, "Grenache noir", 2001
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novembre 2013
Devinettes :
1. Loire, Domaine des Huards, Cour-Cheverny, , 2009
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2. Côtes du Rhône, Domaine Jeaume, Côtes du Rhône-Villages, "Référence", 2012
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3. Loire, Domaine des Pothiers, Côte roannaise, "Clos du Puy", 2008
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4. Bourgogne, Domaine Bernard Bouvier, Marsannay, "Vieilles vignes", 2010
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5. Loire, Wilfrid Rousse, Chinon, "Clos de la Roche" , 2008
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6. Languedoc, Domaine de Piere-Belle, Cartagène, ,
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7. Bordeaux, Château Haut-Bages Libéral, Pauillac, , 2007
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décembre 2013
Les nouvelles stars :
1. Bugey, Renardat-Fâche, Cerdon , ,
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2. Loire, Domaine La Grange Tiphaine, Montlouis-sur-Loire, , 2012
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3. Loire, Domaine Henry Pellé, Menetou-Salon, , 2012
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4. Bourgogne, Domaine Antoine Jobart, Meursault , "En la Barre", 2011
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5. Bourgogne, Domaine Cécile Tremblay, Bourgogne, "La Croix Blanche", 2011
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6. Espagne, Domini La Cartoixa, Priorat, "Formiga de vellut", 2011
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7. Roussillon, Vignoble Réveille, Côtes du Roussillon, "Ultra-Violet" , 2011
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janvier 2014
Les "régionales" de Bordeaux :
1. Bordeaux, Château Roquetaillade le Bernet, Graves, , 2012
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2. Bordeaux, Château Lafaye, 1er côtes de Blaye , , 2008
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3. Bordeaux, Château de Cots, Cotes de Bourg , , 2009
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4. Bordeaux, Château Prieuré-les-Tours, Graves, , 2009
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5. Bordeaux, Château Verdignan, Haut-Medoc, , 2004
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6. Bordeaux, Château de Camensac, Haut-Medoc, , 2005
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7. Bordeaux, Château de Reignac, Bordeaux supérieur, , 2010
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8. Sud-Ouest, Domaine Cauhapé, Jurançon, "Noblesse du temps", 2011
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février 2014
Dégustation à l'aveugle :
1. Languedoc, Les ormes de Cambras, Pays d'Oc, "Sauvignon", 2010
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2. Loire, Clos Saint-Fiacre, Orléans, , 2012
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3. Bourgogne, Alain Vignot, Bourgogne Côte Saint-Jacques, Pinot gris, 2012
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4. Sud-Ouest, Mouthe Le Bihan, Côtes de Duras, "La Pie Colette", 2012
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5. Loire, Domaine "La gémière", Sancerre, "l'ephémère...", 2008
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6. Bourgogne, Jacques Saumaize, Pouilly-Fuissé, Vieilles Vignes, 2011
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7. Ardèche, Domaine du Vialat, Vin de Pays d'Ardèche, "Marselan", 2010
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8. Bourgogne, Domaine des Terres de Velle, Volnay, "Ez blanches", 2011
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9. Provence, Clos Saint-Vincent , Bellet, "Le Clos", 2011
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10. Espagne, Mortitx, Vi de la Terra Mallorca, "Rodal Pla", 2009
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mars 2014
Accords mets-vins :
1. Bourgogne, Domaine Clotilde Davenne, Crémant de Bourgogne Brut Extra, ,
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2. Portugal, Adega de Vila Real, Douro, , 2012
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3. Rhône, Christophe Curtat, Saint-Joseph, "Sous l'Amandier", 2012
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4. Beaujolais, Pascal Aufranc, Chenas , "vignes de 1939", 2012
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5. Rhône, Domaine Sang des Cailloux, Vacqueras, "Cuvée Doucinello", 2011
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6. Bordeaux, Château Léoville Las Cases, Saint-Julien, "Clos du Marquis", 2010
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7. Normandie, Ferme de Cutesson, Pommeau de Normandie, ,
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avril 2014
Un millésime :
1. Côtes du Rhône, Clos du Mont-Olivet, Chateauneuf du Pape, , 2003
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2. Bourgogne, Domaine Jean-Hugues Goisot, Bourgogne Côtes d'Auxerre Pinot noir, "Corps de Garde " , 2003
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3. Cotes du Rhône, Domaine du Colombier, Crozes-Hermitage, "Cuvée Gaby", 2003
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4. Sud-Ouest, Château Lacapelle-Cabanac, Cahors, "Malbec", 2003
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5. Bourgogne, Domaine Jérôme Galeyrand, Gevrey-Chambertin, "VV", 2003
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6. Languedoc, Domaine Clavel, Coteaux du Languedoc, "Copa Santa", 2003
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7. Espagne Cadix, Gonzales Byass, Cadix, "Moncloa", 2009
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mai 2014
Caves coopératives :
1. Sud-Ouest, Cave des coteaux du Mézinais, Côtes de Gascogne, "Blanc nature", 2011
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2. Bourgogne, Bailly-Lapierre, Crémant de Bourgogne Brut, "Egarade", 2011
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3. Côtes du Rhône, Cave Saint-Désirat, Condrieu, , 2012
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4. Bourgogne, La Chablisienne, Chablis 1er cru Mont de Milieu, , 2008
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5. Alsace, Cave de Beblenheim, Riesling, , 2012
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6. Alsace, Pierre Frick, Riesling, , 2012
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7. Bourgogne, Les champs de l'Abbaye, Bourgogne Côte chalonnaise, "Le clos des roches" , 2012
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8. Bordelais, Uni-Médoc, Médoc, "Merrain", 2009
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9. Côtes du Rhône, Cave saint-Désirat, Saint-Joseph, "Mémoire", 2009
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juin 2014
Libre :
1. Champagne, Mumm, Champagne, "Cordon rouge",
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octobre 2014
Initiation à la dégustation :
1. Alsace, François Schmitt, Alsace Pinot blanc, "Croix du Sud", 2009
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2. Bordeaux, Château Ferrande, Graves, , 2010
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3. Bourgogne, Domaine Clavelier, Vosne-Romanée, "Les hautes Maizières", 2008
|
4. Corse, Domaine Casanova, Ile de Beauté, "Gris", 2013
|
5. Bordeaux, Château La Favière, Bordeaux Supérieur, , 2010
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6. Provence, Domaine Tempier, Bandol, , 2008
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7. Rhône, Mas des Bressades, Vin de Table, "Les vignes oubliées", 2013
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novembre 2014
De Saumur à Sancerre :
1. Loire, Château du Hureau, Saumur, , 2011
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2. Loire, Denis Jamain, Reuilly, Reuilly, "Les chênes", 2011
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3. Loire, Clos Saint-Fiacre, Orléans, , 2012
|
4. Loire, Domaine la Grange-Tiphaine, Touraine-Amboise, "Bécarre", 2012
|
5. Loire, Domaine Amirault-Grosbois, Saint-Nicolas de Bourgueil, "Les Mullaudières", 2012
|
6. Loire, Clos Mélaric, Saumur, "Billes de Roche", 2008
|
7. Loire, Olga Raffault, Chinon, "Les picasses", 2008
|
8. Loire, Gérard Boulay, Sancerre, , 2011
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décembre 2014
La Bourgogne :
1. Bourgogne, Les Champs de l'Abbaye, Rully , "les Cailloux", 2012
|
2. Bourgogne, Domaine Goisot, Bourgogne Côtes d'Auxerre , "Gondonne", 2011
|
3. Bourgogne, Fernand et Laurent Pillot, Chassagne-Montrachet 1er Cru "Vide Bourse", , 2008
|
4. Bourgogne, Domaine Fellot, Beaujolais-Villages, , 2014
|
5. Bourgogne, Les Champs de l'Abbaye, Mercurey, "la Brigadière", 2012
|
6. Bourgogne, Domaine Pierre Amiot et Fils, Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Blanchards", , 2011
|
7. Bourgogne, Domaine Arnoux, Savigny-lès-Beaune, "Les Pimentiers", 2008
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janvier 2015
Le Sud :
1. Languedoc, Domaine Haut-Gléon, IGP Vallée du Paradis blanc, , 2013
|
2. Languedoc, Mas Jullien, IGP Pays de l'Hérault, , 2009
|
3. Provence, Château Revelette, Coteaux d'Aix en Provence, , 2011
|
4. Roussillon, La préceptorie, Maury sec, "Coume Marie", 2013
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5. Provence, Domaine de Lauzière, Baux de Provence, "Solstice", 2008
|
6. Corse, Antoine Arena, Patrimonio, "Grotte di Sole", 2011
|
7. Roussillon, Clos du Rouge Gorge, Côtes catalanes, , 2011
|
8. Languedoc, Canet-Valette, Saint-Chinian, "Maghani", 2007
|
9. Champagne, Veuve Cheurlin, Champagne, "Prestige",
|
10. Languedoc, Domaine de la Coste Moynier, VdT, Ambroisie Céleste,
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février 2015
L'Alsace :
1. Alsace, Rieffel, A.G.C. Zotzenberg Sylvaner, , 2012
|
2. Alsace, Marcel Deiss, Alsace, , 2012
|
3. Alsace, Roland Schmitt, A.G.C. Altenberg de Bergbieten Pinot Gris , , 2012
|
4. Alsace, Rieffel, Alsace Riesling, "Brandluft", 2012
|
5. Alsace, Domaine Weinbach, A.G.C. Sclossberg Riesling , , 2012
|
6. Alsace, Vincent Stoeffler, Alsace Gewurtztraminer, , 2012
|
7. Alsace, Domaine Ostertag, Alsace Pinot Noir, "E", 2011
|
8. Alsace, Marcel Deiss, A.G.C. Schoenenbourg VT Riesling , , 1995
|
mars 2015
Accord mets et vins. :
1. Loire, Gérard Bouley, Sancerre, "Les Monts Damnés" , 2008
|
2. Loire, Antoine Sanzay, Saumur, "Les salles Martins", 2009
|
3. Bourgogne, Olivier Merlin , Mâcon La roche vineuse, "Les Cras", 2002
|
4. Bourgogne, Domaine Joseph Voillot, Volnay 1er cru Les Fremiets, , 2011
|
5. Sud-Ouest, Domaine Arretxea, Irouléguy, "Haitza", 2006
|
6. Côtes du Rhône, Domaine Charvin, Châteauneuf-du-Pape, , 2009
|
7. Savoie, Domaine Dupasquier, Rousette de Savoie-Marestel , , 1995
|
8. Roussillon, Coume del Mas, Banyuls, "Galateo", 2011
|
avril 2015
Millésime 2006 :
1. Bourgogne, Domaine Oudin, Chablis 1er cru Vaucoupin, , 2006
|
2. Loire, Richard Leroy, Anjou, "les noëls de Monbenault", 2006
|
3. Beaujolais, Laurent Martray, Brouilly, "Combiaty", 2006
|
4. Rhône, Domaine Clape, Cornas, , 2006
|
5. Bourgogne, Domaine Gouges, Nuits-St-Georges 1er cru "Clos des porrets St Georges", , 2006
|
6. Rhône, Domaine Le Sang des Cailloux, Vacqueyras, "cuvée de Lopy", 2006
|
7. Bordelais, Château Sociando-Mallet, Haut-Médoc, , 2006
|
8. Rhône, Château Mourgue du Grès, Costières de Nîmes, "Terre d'Argence", 2006
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mai 2015
Dégustation à l'aveugle. :
1. Bourgogne, Domaine Barraud, Pouilly-Fuissé, En Bulland, 2010
|
2. Languedoc, Mas de Daumas Gassac, Vin de Pays de l'Hérault, blanc, 2008
|
3. Provence, Clos Cibonne, Côte de Provence, Tibouren, 2012
|
4. Corse, Clos d'Alzeto, Ajaccio, Prestige, 2003
|
5. Sud-Ouest, Cosse et Maisonneuve, Cahors, "la fage", 2010
|
6. Bordelais, Château Belle-Garde, Bordeaux, , 2012
|
7. Bourgogne, Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée, "Les Hautes Maizières", 2010
|
8. Croatie, --, Dingac, , 2010
|
9. Israël, Yarden, Cabernet-Sauvignon, , 2011
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juin 2015
Libre :
1. Champagne, Veuve Charlin, Champagne, Prestige,
|
2. Rhône, Domaine Janasse, Châteauneuf du Pape, , 2003
|
3. Rhône, Marie-Paule Dumazet, Condrieu, Rouelle Midi, 2012
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octobre 2015
Initiation à la dégustation :
1. Languedoc, .., IGP pays d'OC, Muscat sec, 2014
|
2. Sud-Ouest, Domaine Bellegarde, Jurançon sec, "La pierre blanche", 2012
|
3. Bourgogne, Château de Chassagne-Montrachet, Chassagne-Montrachet, , 2007
|
4. Beaujolais, Domaine Chermette, Fleurie, "Poncié", 2012
|
5. Bourgogne, Domaine Arnoux, Savigny-lès-Beaune 1er cru Les Vergelesses, , 2011
|
6. Côtes du Rhône, Domaine Marcel Richaud, Côtes du Rhône Vilages Cairanne, "Ebrescade", 1998
|
7. Roussillon, Domaine Piquemal, Côtes du Roussillon Villages, "La colline oubliée", 2013
|
novembre 2015
Bordeau Grands crus :
1. Bordeaux, Château Couhins-Lurton, Pessac-Léognan, , 2009
|
2. Bordeaux, Château Penin, Bordeaux Supérieur, , 2011
|
3. Bordeaux, Château Nenin, Pomerol, , 2009
|
4. Bordeaux, Château Trolong-Mondot, 1er grand cru classé Saint-Emilion, , 2011
|
5. Bordeaux, Château Lagrange, Saint-julien, , 2009
|
6. Bordeaux, Château Sociando-Mallet, Haut-Médoc, , 2012
|
7. Bordeaux, Domaine Chevalier, Pessac-Léognan, , 2009
|
décembre 2015
Vins italiens (le Nord) :
1. Italie, Cascino Corte, Langhe Doc, Barbera , 2013
|
2. Italie, Altemasi, Trento DOC, Trento DOC, brut, 2010
|
3. Italie, Lis Neris, Friuli Isonzo DOC, Pinot grigio, 2010
|
4. Italie, Roagna, Barbaresco DOCG, "Pajé", 2009
|
5. Italie, Isole & Olena, Toscana IGT , "Cepparello", 2006
|
6. Italie, Radikon, Venezio Giulia IGT, "Jakot", 2006
|
7. Sud-Ouest, Domaine Bellegarde, Jurançon , "Cuvée Thibault", 2012
|
janvier 2016
"Blind test" :
1. Portugal, Muralhas de Monçao, Vinho Verde, , 2014
|
2. Bourgogne, Gilles Morat, Pouilly Fuissé, "Sur la Roche", 2014
|
3. Côtes du Rhône, Domaine Grangeon, Coteaux de l'Ardèche, "viognier", 2012
|
4. Roussillon, Domaine Piquemal, Côtes du Roussillon Villages, "Galatée", 2010
|
5. Côtes du Rhône, Gérard Courbis, Saint-Joseph, , 2009
|
6. Bourgogne, Michel Magnien, Nuits-Saint-Georges, "VV", 2012
|
7. Bordeaux, Château Brillette, Moulis-en-Médoc, , 2009
|
8. Roussillon, Domaine Piquemal, Muscat-de-Rivesaltes, "Les larmes d'Helios", 2014
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février 2016
Grands vins du sud :
1. Sud-Ouest, Arretxea, Irouléguy, "Hégoxuri", 2015
|
2. Languedoc, Les terrasses d'Elise, IGP Herrault, "Siclène", 2013
|
3. Languedoc, Peyre Rose, Coteaux du Languedoc, "Syrah Leone", 2005
|
4. Provence, Domaine de Trevallon, VDP des Bouches du Rhône, , 2006
|
5. Provence, Domaine des Tours, VdP Vaucluse, , 2011
|
6. Roussillon, Le Roc des Anges, Côtes du Roussillon villages, "Segna de Cor", 2012
|
7. Languedoc, Mas Jullien, Coteaux du Languedoc, "Carlan", 2011
|
mars 2016
Accords mets-vins :
1. Loire, Michel Gendrier, Cour-Cheverny, "Demi-sec Tendresse", 2008
|
2. Côte du Rhône, Oratoire Saint-Martin, Cairanne, "Haut-Coustias", 2013
|
3. Bourgogne, Pierre Boisson, Auxey-Duresses 1er cru "en Reugne", , 2012
|
4. Liban, Ixsir, Rosé, Altitudes, 2013
|
5. Beaujolais, Maurice Lapalus & Fils, Mâcon-Pierreclos, "Les crus", 2014
|
6. Languedoc, Domaine Montcalmès, Terrasses du Larzac, , 2011
|
7. Savoie, Domaine Dupasquier, Roussette de Savoie, , 2012
|
8. Bourgogne, Domaine V. Clerget, Pommard-Rugiens 1er cru, , 2007
|
9. Sud-Ouest, Château La Robertie, Montbazillac, , 2012
|
avril 2016
Vieux millésimes :
1. Côtes du Rhône, Marie-Paule Dumazet, Condrieu, "Côte Fournet, 2011
|
2. Loire, Clos Naudin, Vouvray, , 2004
|
3. Alsace, Kientzler, Riesling GC Geisberg, , 2002
|
4. Bourgogne, Jean Garaudet, Pommard 1er cru les charmes, , 1998
|
5. Bordeaux, Château Larcis Ducasse, Saint-Emilion GC, , 2001
|
6. Côtes du Rhône, Domaine du Colombier, Crozes-Hermitage, "Cuvée Gaby", 2003
|
7. Sud-Ouest, Domaine des tres Cantous, Gaillac, "Vin de voile", 1997
|
mai 2016
Rapport Q-P :
1. Bourgogne, L'Aurore, Mâcon-Villages, , 2014
|
2. Bourgogne, Domaine Goisot, Bourgogne Côtes d'Auxerre , "Biaumont", 2012
|
3. Loire, Paul Buisse, Touraine, Sauvignon, 2015
|
4. Loire, Vincent Pinard, Sancerre, Chêne Marchand, 2008
|
5. Alsace, Cave de Blebenheim, Alsace Riesling, , 2014
|
6. Alsace, Domaine Trimbach, Alsace Riesling, "cuvée Frédéric Emile", 2007
|
7. Bourgogne, Domaine de la Ferté, Givry 1er cru Servoisine, , 2012
|
8. Languedoc, Les celliers du hameau, Pays d'Oc , , 2014
|
9. Provence, Château Vignelaure, Coteaux d'Aix en Provence, , 2007
|
juin 2016
Libre :
1. Bourgogne, Vitteaut-Alberti, Crémant de Bourgogne, Cuvée Agnès,
|
2. Bourgogne, Domaine de la Meulière, Chablis 1er cru les Fourneaux, , 2014
|
3. Alsace, Domaine Mann, Alsace Riesling, Vieilles vignes, 2012
|
4. Bordeaux, Château Carbonnieux, Pessac-Léognan (blanc), , 2009
|
5. Champagne, Veuve Cheurlin, Champagne, brut,
|
6. Côtes du Rhône, Domaine des Bernardins, Muscat de Beaume-de-Venise, , 2014
|
7. Beaujolais, Ets. Ph. Meunier, Brouilly, , 1979
|
8. Bordeaux, Château l'Escart, Bordeaux supérieur, "O. Khayyam", 2010
|
9. Bourgogne, Lucien Muzard & Fils, Maranges, , 2011
|
10. Roussillon, La Preceptorie, Maury sec, "copain comme cochon",
|
octobre 2016
Introduction :
1. Languedoc, Roche Mazet, Pays d'Oc, Sauvignon, 2015
|
2. Provence, Château Cremade, Palette, , 2008
|
3. Languedoc, Christophe Barbier, IGP Coteaux de Narbonne, Les terres salées, 2015
|
4. Rhône, Maby, Tavel, Prima Donna, 2015
|
5. Bordelais, Château Bonhoste, Bordeaux supérieur, prestige, 2009
|
6. Languedoc, Domaine Clavel, Coteaux du Langedoc, Pic Saint loup, Bonne pioche, 2013
|
7. Languedoc, JM Rimbert, Vin de France, Carignator, 2012
|
novembre 2016
Cépages aromatiques :
1. Loire, Domaine de Bellivière, Coteaux du Loir, "Rouge-gorge", 2013
|
2. Alsace, Frédéric mochel, Alsace muscat, , 2014
|
3. Alsace, Rolly Gassmann, Alsace Gewurztraminer, Oberer weingarten de Roschwihr, 2014
|
4. Provence, Miraval, Coteaux varois, , 2014
|
5. Beaujolais, Marc Jambon, Beaujolais-villages, "tradition", 2015
|
6. Alsace, Stentz-Buecher, Alsace pinot noir, , 2013
|
7. Sud-Ouest, Alain Brumont, pacherenc du Vic Bihl, "brumaire", 2006
|
décembre 2016
Vins de fête :
1. Normandie, Eric Bordelet, Cidre, Argelette, 2014
|
2. Loire, Nicolas Jolly, Savennières Coulée de Serrant, , 2010
|
3. Provence, Domaine Hauvette, VDP des Bouches du Rhône, Blanc de blancs, 2001
|
4. Beaujolais, Villa Ponciago, Fleury, Les hauts du Py, 2011
|
5. Côtes du Rhône, Domaine le sang des cailloux, Vacqueyras, Houreto, 2013
|
6. Argentine, Salentein, Numina, Gran corte, 2012
|
7. Loire, Charles Joguet, Touraine, Nectar de la plante Martin, 2007
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janvier 2017
Sud-Ouest :
1. Sud-ouest, Domaine des cassagnoles, Côtes de Gascognes, Gros manseng, 2015
|
2. Sud-ouest, Château la Robertie, Bergerac sec, , 2015
|
3. Sud-ouest, Château du Frandat, Buzet, Hauts du Frandat, 2009
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4. Sud-ouest, Domaine de Labarthe, Gaillac, , 2012
|
5. Sud-ouest, Château Aydie, Madiran, Odé d'Aydie, 2013
|
6. Sud-ouest, Château la Reyne, Cahors, vent d'ange, 2014
|
7. Sud-ouest, Château Aydie, Pacherenc du Vic Bihl, , 2013
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février 2017
Vins de garde :
1. Bourgogne, Chevrot, Bourgogne Aligoté, , 2008
|
2. Bourgogne, Domaine Oudin, Chablis 1er cru Vaucoupin, , 2005
|
3. Provence, Château La Bastide, Coteaux d'Aix-en-Provence, Cuvée Valéria, 1999
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4. Provence, Château Vannière, Bandol, , 2000
|
5. Bourgogne, Domaine Goisot, Bourgogne Côtes d'Auxerre, Corps de garde, 2005
|
6. Sud-Ouest, Berthoumieu, Madiran, Charles de Batz, 1998
|
7. Jura, Jacques Tissot, Vin jaune d'Arbois, , 1981
|
8. Alsace, Josmeyer, Gewurztraminer SGN, , 1995
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mars 2017
Accords mets-vins :
1. Loire, François Chidaine, Montlouis/Loire, Les Choisilles, 2010
|
2. Bourgogne, Jacqueson, Rully 1er cru La Pucelle, , 2013
|
3. Rhône, Jean David, Seguret, , 2015
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4. Rhône, Stephane Ogier, Côtes du Rhône, le temps est venu, 2014
|
5. Loire, Domaine des roches neuves, Saumur-Champigny, Terres chaudes, 2011
|
6. Roussillon, La Rectorie, Collioure, Côté mer, 2013
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7. Bourgogne, René Bouvier, Marsannay Les longeroies, , 2005
|
8. Roussillon, Les vins Percé Frères, Rivesaltes, , 1998
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avril 2017
Blind test :
1. Bourgogne, Domaine Goisot, Saint-bris, Moury, 2014
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2. Loire, Philippe Alliet, Chinon, blanc, 2014
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3. Jura, Domaine Pignier, Côtes du Jura, à la Percenette, 2013
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4. Bourgogne, Olivier Wartel, Bourgogne Epineuil, Pinot noir, 2015
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5. Languedoc, La Colombette, Vin de France, Au creux du nid, 2012
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6. Rhône, Domaine Brusset, Gigondas, Tradition Le Grand Montmirail, 2015
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7. Bordelais, Château camensac, Haut-Médoc, , 2005
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mai 2017
Vins étrangers :
1. Afrique du Sud , Avondale, Paarl - Chenin blanc, anima, 2013
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2. Mosel, Clemens busch, Riesling, vom grauen schiefer, 2012
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3. Portugal, Adega de Vila Real, Douro, , 2014
|
4. Grece, Dalamara, Naoussa, paliokalias, 2013
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5. Autriche, Ploder-Rosenberg, Südoststeiermark, Eruption Tot, 2013
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6. Argentine, Bogeda para passionate wines, Malbec Valle de Uco, cuatro manos, 2014
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7. Croatie, Krauthaker, Grasevina, , 2012
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juin 2017
Libre :
1. Savoie, Domaine Belluard, Savoie, ,
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2. Languedoc, Domaine Montcalmes, Coteaux du Languedoc, blanc, 2007
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3. Provence, Château Simone, Palette, , 2012
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4. Languedoc, Domaine du Grand Arc, Corbières, "Au temps d'histoire", 2012
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5. Californie, Double L Vineyard, Pinot noir, "Morgan", 2013
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6. Espagne, AA privat, Mataro, , 2012
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7. Bourgogne, Hubert de Montille, Pommard 1er cru les Pezerolles, , 1996
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octobre 2017
Initiation :
1. Vendée, Domaine Saint-Nicolas, Fiefs vendéens BREM, Les clous, 2015
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2. Rhône, Christophe Curtat, Saint-Joseph, Sous l'amandier, 2013
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3. Rhône, Mas de Libian, Côtes du Rhône, Bout'zan, 2016
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4. Bourgogne, Clos Salomon, Givry 1er cru clos Salomon, , 2014
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5. Bordeaux, Château Falfas, Côtes de Bourg, , 2012
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6. Alsace, Domaine Roland Schmitt, Alsace VT, , 2009
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7. Rhône, Château La croix des pins, Ventoux, Les trois villages, 2016
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novembre 2017
Le Rhône :
1. Côtes du Rhône, Jean David, Côtes du Rhône Villages Seguret, Tchin Tchin, 2016
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2. Côtes du Rhône, M.P. Dumazet, Condrieu, "Rouelle midi", 2015
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3. Côtes du Rhône, Emmanuel Darnaud, Crozes-Hermitage, "Les trois chênes", 2015
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4. Côtes du Rhône, Domaine Saladin, Côtes du Rhône, "Loï", 2015
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5. Côtes du Rhône, Celliers des Princes, Châteauneuf-duPape, , 2015
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6. Côtes du Rhône, Domaine Hauvette, Baux-de-Provence, "Cornaline", 2010
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7. Côtes du Rhône, J&Y Lafoy, Côte-Rotie, "Côte Rozier", 2014
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décembre 2017
Vins de fête :
1. Champagne, Yann Alexandre, Champagne, "Roche mère",
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2. Bourgogne, Domaine Changarnier, Monthélie, , 2014
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3. Bourgogne, Edmond Cornu, Corton-Bressandes, , 2011
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4. Languedoc, Domaine du Grand Arc, Corbières, "En sol majeur", 2009
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5. Bordeaux, Château Pontet-Canet, Pauillac, , 2006
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6. Jura, Jean-Louis Tissot, Arbois Vin Jaune, , 2009
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7. Bordeaux, Château Raymond-Lafon, Sauternes, , 2001
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janvier 2018
Loire :
1. Loire, Domaine du Pâtis Tonneau, Muscadet de Sèvre et Maine sur lie, La roche bleue, 2015
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2. Loire, Jonathan Didier Pabiot, Pouilly-fumé, "Florilège", 2016
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3. Loire, Domaine de la Chevalerie, Bourgueil, Diptyque, 2015
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4. Loire, Clos Roussely, Touraine-Chenonceaux, , 2016
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5. Loire, Domaine Pellé, Menetou-Salon, Morogues, 2015
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6. Loire, Les sablonettes, Vin de France, Fleurs d'érables, 2000
|
7. Loire, Domaine Saint-Nicolas, Fiefs Vendéens Brem, les Clous, 2015
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février 2018
Vins de garde :
1. Côtes du Rhône, Oratoire st Martin, Cairanne, haut-Coustias, 2006
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2. Bourgogne, Domaine Hubert Lamy, Saint Aubin 1er cru La Châtennière, , 2002
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3. Savoie, Fils de Trosset, Savoie Arbin Mondeuse, Confidentiel, 2005
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4. Bourgogne, Domaine Joblot, Givry 1er cru Servoisine, , 2002
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5. Côtes du Rhône, Oratoire st Martin, Cairanne, Prestige, 2005
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6. Côtes du Rhône, Les Cailloux, Châteauneuf du Pape, , 2000
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7. Bordeaux, Château La Couspaude, Saint-Emilion GC, , 2005
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8. Hongrie, Kereskedohaz, Tokay 6 puttonyos, , 1988
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mars 2018
Accords mets-vins :
1. Champagne, Lallier, Champagne, Blanc de blancs,
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2. Provence, Domaine du Paternel, Cassis, , 2016
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3. Roussillon, Domaine de la Rectorie, Collioure, , 2015
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4. Bourgogne, Alain Mathias, Bourgogne Epineuil, , 2016
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5. Côtes du Rhône, François Villard, Saint-Joseph, "reflet", 2015
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6. Provence, Domaine Tempier, Bandol, , 2015
|
7. Loire, Château Pierre Bise, Coteaux du Layon, , 2010
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8. Beaujolais, Domaine des Arbins, Beaujolais Villages, "Alexandre", 2009
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avril 2018
Blind test :
1. Alsace, Domaine Dussourt, Crémant d'Alsace, Riesling,
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2. Loire, Domaine de Villargeau, Coteaux du Giennois, , 2016
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3. Jura, Jean-Louis Tisseau, Arbois, Poulsard, 2014
|
4. Beaujolais, Domaine des Nugues, Beaujolais-Villages, Quintessence du gamay, 2010
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5. Provence, Château Dalmeran, Les Baux-de-Provence, , 2011
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6. Sud-Ouest, Domaine du Cros, Marcillac, VV, 2015
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7. Bordeaux, Château Penin, Bordeaux Supérieur, Les cailloux, 2011
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8. Alsace, Pierre Frick, Alsace Grand Cru Steinert, , 2011
|
9. Roussillon, ParcéFrères, Banyuls Grand Cru, , 2008
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mai 2018
Vins étrangers :
1. Nouvelle-Zelande Malborough, Clos Henri, Sauvignon, , 2011
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2. Croatie, Zlatan Otok, Plavac Mali, , 2008
|
3. Italie, Cascina Corte, Langhe, , 2015
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4. Californie, F. Coppola, Zinfandel, , 2013
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5. Chili (ColchagaValley), Araucano, Carmenere, , 2012
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6. Quebec, La face cachée de la pomme, Cidre de glace, "Neige", 2012
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7. Espagne, Altos, Rioja, , 2015
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juin 2018
Libre :
1. Côtes du Rhône, Château Beaucastel, Châteauneuf du Pape, , 2001
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octobre 2018
Initiation :
1. Languedoc, La croix Chaptal, Clairette du Languedoc, , 2013
|
2. Sud-Ouest, Camin Larredya, Jurançon sec, "La part d'avant",
|
3. Alsace, Ostertag, Alsace, "Zellberg", 2011
|
4. Languedoc, Saint-Antonin, Faugères, "Cazalet", 2017
|
5. Loire, Clos de l'Abbaye, Bourgueil, , 2005
|
6. Côtes du Rhône, Domaine Duclaux, Châteauneuf-du-Pape, , 2011
|
7. Côtes du Rhône, Domaine des Bernardins, Muscat de Beaumes-de-Venise, , 2014
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novembre 2018
La Bourgogne :
1. Bourgogne, Goisot, Bourgogne Aligoté, , 2017
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2. Bourgogne, Barraud, Mâcon Fuissé, , 2015
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3. Bourgogne, Clos Salomon, Givry 1er cru La grande Berge, , 2014
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4. Bourgogne, David Moret, Meusault Les Narvaux, , 2014
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5. Bourgogne, Domaine de Mauperthuis, Bourgogne, "Grande réserve", 2015
|
6. Bourgogne, Jean-Jacques Confuron, Côte de Nuits Villages, "les vignottes", 2012
|
7. Bourgogne, Alain Michelot, Nuits-Saint-Georges 1er cru Aux Chaignots, , 2003
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décembre 2018
Vins de fête :
1. Bourgogne, Jacques Saumaize, Saint-Véran, en crêches, 2017
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2. Languedoc, Grand Arc, Corbières, La DeSyrhable, 2016
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3. Champagne, Jacquesson, Champagne, 740,
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4. Loire, Denis Jamain, Reuilly, les chênes, 2016
|
5. Bourgogne, Henri Delagrange, Volnay 1er Cru Clos des chênes, , 2015
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6. Bordeaux, Château Lagrange, Saint-Julien, , 2010
|
7. Bordeaux, Château La Tour Blanche, Sauternes, , 2007
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janvier 2019
Sud-Ouest :
1. Sud-Ouest, Berticot, Côtes de Duras, BB, 2017
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2. Sud-Ouest, SARL Teulier, Marcillac, Les Bessadounes, 2017
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3. Sud-Ouest, Lionel Osmin, Buzet, "Carte de Belleyme", 2016
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4. Sud-Ouest, Cave d'Irouleguy, Irouleguy, Omenaldi, 2016
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5. Sud-Ouest, Cuisset, Bergerac, L'inspiration des Miaudoux, 2018
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6. Sud-Ouest, Lagrezette, Cahors, , 2008
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7. Sud-Ouest, Cauhapé, Jurançon, Ballet d'octobre, 2017
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février 2019
Vins étrangers :
1. Espagne, Pares Balta, Penedes, Calcari, 2014
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2. Autriche, Huber, Grüner Veltliner, Traisental, 2015
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3. Australie, Pewsey Vale, Eden Valley, Riesling, 2016
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4. USA, Buena Vista, Pinot Noir North Coast, , 2015
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5. Afrique du Sud, MAN, Pinotage "Bosstok" Coastal Région, , 2016
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6. Grèce, Tselepos, Nemea, , 2015
|
7. Italie, Vigna del Volta, Emilia malvasia passito, , 2008
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8. Italie, Terre del Falasco, Valpolicella, , 2017
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mars 2019
Accords Mets-Vins :
1. Lorraine, Maison Crochet, Mousseux, Les Blaissières, 2000
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2. Côtes du Rhône, Rémy Nodin, Saint-Péray, La Beylesse, 2017
|
3. Loire, Domaine de Bellevue, Saint-Pourçain, Urbain V, 2015
|
4. Languedoc, Château Lorgeril, Cabardès, , 2015
|
5. Bourgogne, Bachey-Legros, Santenay 1er cru clos Rousseau, VV, 2016
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6. Liban, IXSIR, Liban, Altitudes, 2013
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7. Loire, Château de Ligré, Chinon, Collection 2011, 2011
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8. Sud-Ouest, Château Miaudoux, Saussignac, , 2011
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avril 2019
Vins de garde :
1. Alsace, Zind-Humbrecht, Alsace, Clos Windsbuhl, 2002
|
2. Bourgogne, Saumaize-Michelin, Pouilly-Fuissé, Clos sur la Roche, 2003
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3. Loire, Domaine de Bellivière, Coteaux du Loir, VV éparses, 2005
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4. Jura, Jacques Puffeney, Arbois, Bérangères, 1999
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5. Beaujolais, Jean-Marc Burgaud, Morgon, Côte de Py, 2009
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6. Bourgogne, Lucien Boillot, Gevrey-Chambertin, , 2010
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7. Côtes du Rhône, Domaine la Bouïssière, Gigondas, La font de Tonin, 2010
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mai 2019
Accord vins-fromages :
1. Sud-Ouest, J. Laurens, Crémant de Limoux, "la Matte", 2015
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2. Jura, Puffeney, Arbois, Sacha, 2001
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3. Bourgogne, Alain Gras, Saint-Romain, , 2012
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4. Côtes du Rhône, Gramenon, Côtes du Rhône, "Sierra du Sud", 2016
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5. Sud-Ouest, Grand Arc, Corbières, "L'arc est au logis", 2015
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6. Bordeaux, Château Sociando-Mallet, Haut-Médoc, , 2006
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7. Roussillon, Nicolas Batlle, Maury, "Expression", 2014
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juin 2019
Libre :
1. a définir, a définir, à définir, , 2000
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octobre 2019
Initiation dégustation :
1. Champagne, Copinet, Champagne, Blanc de blancs,
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2. Sud-ouest, Arretxea, Irouleguy, "Dolia", 2017
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3. Alsace, Roland Schmitt, Alsace GC Altenberg de Bergbieten, , 2016
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4. Corse, Abbatucci, VdF, Faustine, 2018
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5. Beaujolais, Dom. des Arbins, Beaujolais Villages, VV, 2009
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6. Côtes du Rhône, Les vins de Vienne, Châteauneuf du Pape, Les oteliées, 2016
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7. Sud-ouest, Côtes du Marmandais, Sandrine Farrugia, Epiphyte, 2014
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novembre 2019
Languedoc :
1. Languedoc Roussillon, Clos du Rouge Gorge, Côtes Catalanes, , 2015
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2. Languedoc Roussillon, Château de Lascaut, Languedoc, "Les pierres d’argent", 2012
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3. Languedoc Roussillon, Domaine la Bouysse, IGP Aude, Carignan, 2017
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4. Languedoc Roussillon, Domaine Gauby, Côtes du Roussillon Villages, VV, 2012
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5. Languedoc Roussillon, Domaine Cailhol Gautran, Minervois, "Cantus Vitis", 2016
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6. Languedoc Roussillon, Mas Jullien, Terrasses du Larzac, "Carlan", 2016
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7. Languedoc Roussillon, Domaine Piquemal, Rivesaltes, "La perle pourpre", 2014
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octobre 2021
Initiation à la dégustation :
1. Savoie, -, VDP, Prince de Babylone, 0000
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2. Bourgogne, Stephane Aladame, Montagny 1er cru, , 2012
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3. Bourgogne, AD, Bourgogne , Aligoté,
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4. Provence, Tempier, Bandol, Rosé, 2020
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5. Loire, Catherine & Pierre Breton, Chinon, Beaumont,
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6. Sud-Ouest, Berthoumieu, Madiran, Charles de Batz, 2014
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7. Loire, , Coteaux du Layon, ,
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novembre 2021
Côtes du Rhône :
1. Rhône, -, CdR Visan, Le Déves, 2017
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2. Rhône, Coursodon, Saint-Joseph, Silice, 2017
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3. Rhône, La Nerthe, C9P, , 2017
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4. Rhône, Domaine des Anges, Ventoux, , 2017
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5. Rhône, Grand Nicolet, Rasteau, , 2017
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6. Rhône, Pierre-Jean Villa, Côte-Rotie, Carmina, 2015
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7. Rhône, Escaravailles, Rasteau , Ambré, 2000
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8. Rhône, Maupas, Châtillon en Diois , , 2008
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